Если вы не раз готовили аппетитные драники по рецепту бабушки, а также любите готовить зразы под соусом, то вам непременно понравится рецепт следующего вкусного и сытного блюда.
Этой картофельной запеканкой можно накормить всю семью. Ее можно подать как гарнир или основное блюдо. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 4 порции.
Ингредиенты:
- 6 средних картофелин;
- 100 г сыра;
- 2 яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- 3–4 столовые ложки майонеза;
- 1 столовая ложка сушеной зелени;
- соль, перец.
Приготовление:
1. Смешиваем 1 яйцо, 50 г натертого сыра и зелень. Отставляем эту смесь, она понадобиться нам в самом конце.
2. Второе яйцо и 50 г сыра смешиваем с чесноком и майонезом. Это основа для самой запеканки.
3. Картофель натираем на крупной терке и смешиваем с заготовкой. Солим и перчим.
4. В форму для запекания равномерным слоем выкладываем запеканку.
5. Сверху добавляем приготовленную смесь из сыра, укропа и яйца.
6. Запекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов) 40 минут.
Приятного аппетита!
Источник: good2-ideas.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
