Кабачок является универсальным овощем, который идеально сочетается буквально со всеми продуктами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- филе куриное, 1 кг;
- кабачки, 1 шт;
- чеснок, несколько зубчиков;
- соль, перец, специи, зелень;
- яйцо, 1 шт.
Для процесса приготовления необходимо следовать простой инструкции:
- Нужно натереть кабачок на крупной терке, после чего слить жидкость.
- Нужно подготовить куриный фарш, который смешивается с кабачком, после чего в эту смесь добавляется соль, перец, чеснок и яйцо.
- Далее необходимо сформировать котлеты.
- Если смесь получилось слишком жидкой, в нее можно добавить суку либо сухари.
- Растительное масло разогревается, и на нем жарятся небольшие котлетки.
- После этого все котлеты нужно отправить в сковороду под крышку с небольшим количеством воды и потушить 7-10 минут.
- Потушить готовое блюдо можно в духовку, куда также нужно добавить соус на основе сметаны.
Источник: duck.show
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
