Оладьи из картофеля и фарша! Подойдет на ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
- картофель — 300 г
- мука — 2 ст.л.
- куриный фарш — 200 г
- лук — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- соль и специи- по вкусу
- растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Очищаем картофель от кожуры, отвариваем до готовности и разминаем в пюре.
2. Затем остужаем пюре и добавляем фарш, мелко нарезанный лук, соль, специи, яйцо и муку, хорошенько вымешиваем до однородной массы.
3. Жарим оладьи, выкладывая столовой ложкой на раскалённую сковороду, с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне, не накрывая крышкой.
Приятного аппетита!
Источник: cooktasty.club
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
