Нежнейшие сырники: мягкие, пушистые, тающие во рту

Такое мягкое, воздушное, необыкновенно вкусное блюдо обычными сырниками назвать нельзя, это просто волшебное лакомство!

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
  • 5 ст. л. сметаны;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. л. манной крупы;
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • ванилин или корицу по вкусу;
  • сухофрукты по желанию

Как приготовить:

  • Нужно соединить творог, сахар, яйца, ванилин (можно корицу), разрыхлитель, все хорошенько растереть.
  • Добавить сливочное масло, сметану и манку. Усердно перемешать.
  • Если пожелаете, смело добавляйте немного сухофруктов.
  • Смазать маслом силиконовые формочки для кексов, затем выложить в них подготовленную смесь.
  • Выпекайте при 180 °С, завершайте процесс, как только появится золотистая корочка.
  • Достать из духовки, подождать, пока угощение остынет и аккуратно изъять его из формочек.
  • К сырникам можно подать любимое варенье или нежный соус из сметаны и сахарной пудры.

Источник: duck.show

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: