Кексики на сметане

Эта выпечка – красиво, мило и актуально, особенно для таких мероприятий, как детский праздник.

Предлагаем вам вкусный рецепт, который поможет вам по-настоящему украсить детский праздник.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 5 ст. л. сметаны
  • 2 ст. муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • формочки для выпекания

Приготовление:

  • Яйца взбить с сахаром и ванилином до тех пор, пока кристаллики сахара полностью не растворятся.
  • Добавить во взбитые яйца мягкое масло и хорошо перемешать в однородную массу.
  • Не прекращая взбивание, добавь сметану.
  • Муку просей через сито и перемешай её с разрыхлителем. После чего вводи муку небольшими порциями, всё время вымешивая, в яично-масляную смесь, до консистенции густой домашней сметаны.
  • Выбранные для кексиков формочки заполнить тестом на 2/3 и поставь в разогретую до 200⁰С духовку на 20-25 минут. Проверяй кексики зубочисткой. Если она сухая – кексики готовы.

Источник: duck.show

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: