Белки необходимы организму благодаря длинным цепям аминокислот, функция которых заключается в том, чтобы гарантировать наше развитие, рост и поддержание обновления клеток.
Чтобы понять, насколько нам необходимы эти аминокислоты, знайте, что наши мышцы, органы и ткани структурированы из собранных белков. Это белки, которые помогают лечить раны, контролировать уровень сахара в крови и нейтрализовать бактерии.
В идеале люди должны употреблять 1 грамм белка на каждый килограмм своего веса. Например, если вы весите 60 кг, вы должны потреблять 60 грамм белка каждый день.
Такое питание даже помогает сжечь калории, в дополнение к поддержанию здоровых мышц. Еще одна важная деталь: чем быстрее ваш темп жизни, тем больше белка вам понадобится.
Почему мы об этом говорим?
Просто у большинства из нас есть дефицит белка, но мы об этом даже и не догадываемся. Одним из доказательств этого являются симптомы, которые появляются, когда нашему организму не хватает белка.
При дефиците белков наше тело не может полноценно удалять токсины, известные как свободные радикалы. Когда они накапливаются, то повреждают клетки, увеличивая риск заболевания.
Наиболее распространенными симптомами дефицита белка являются:
1. Бессонница
Когда организму не хватает белка, нам очень сильно хочется съесть что-нибудь сладкое или мучное. А избыточное употребление этих продуктов со временем вызывает стойкую бессонницу.
Поэтому рекомендуется включить в свой рацион питания продукты, богатые белком. Когда в организм будет поступать достаточное количество белков, обычно тяга к сладостям пропадает и нормализуется сон.
2. Сердечно-сосудистые проблемы
Отсутствие белка может вызвать проблемы с сердцем, как и диабет типа 2.
Это также является причиной гипогликемии.
3. Красная кожная сыпь и выпадение волос
Когда на коже появляется сыпь и волосы начинают сильно выпадать, это может указывать на отсутствие белков и витаминов группы В.
Чтобы избежать этой проблемы, рекомендуется есть грибы, орехи, лосось, скумбрию, сельдь, авокадо, цветную капусту, бананы и малину.
4. Белые или красные пятна на щеках, руках и бедрах
Это может быть симптомом дефицита белка. Это также указывает на дефицит незаменимых жирных кислот и витаминов А и D.
Решение этой проблемы состоит в том, чтобы прекратить есть много транс-жиров и увеличить потребление здоровых жиров.
Продукты, такие как лосось, скумбрию, сельдь, миндаль, кунжут, грецкие орехи, семена чиа и льняное семя, являются очень хорошим средством для борьбы с пятнами.
Мы также рекомендуем употреблять зеленые листовые овощи, свеклу, морковь, сельдерей.
5. Судороги и боль в ногах
Вероятно, помимо белков, это может указывать на дефицит кальция, калия и магния.
Рекомендуется есть фундук, бананы, миндаль, тыкву, яблоки, вишню, брокколи и все зеленые листовые овощи.
6. Потеря мышечной массы
Это потому, что организм использует белки из тканей и мышц.
7. Задержка в физическом и умственном развитии
Известно, что ребенок, который не питался правильно в первые годы жизни, имеет много шансов иметь физические и психологические проблемы.
8. Покалывание в теле
Если фолиевой кислоты и витамина В не хватает, мы будем чувствовать покалывание в теле, особенно в руках и ногах.
Это связано с периферическими нервами и обычно сопровождается усталостью, депрессией, беспокойством и гормональным дисбалансом.
Решение состоит в том, чтобы чаще употреблять яйца, пивные дрожжи и бобовые (всех типов).
Хорошими источниками также являются миндаль, льняное семя, чиа, фасоль, горох, чечевица, овес и лебеда.
Что касается овощей, то брокколи, капуста, грибы и шпинат — отличный выбор.
Лучшими видами мяса для потребления белка являются говядина, дикий лосось, индейка и домашняя курица.
Источник: budetezdorovy.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
