Цветная капуста придаёт блюдам особенный вкус и неповторимость. Вот быстрый и простой рецепт для курятины и цветной капусты.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- цветная капуста, 500 г;
- лук, 1 шт;
- филе куриное, 1 шт;
- сыр, 70 г;
- сметана, 200 г;
- чеснок, 3 – 4 зубчика;
- соль, перец, орегано, зелень.
Как готовить:
- Капуста разбирается на соцветия.
- Филе курицы промывается, просушивается, нарезается кусочками.
- Лук нарезается на тонкие полукольца.
- Нагревается растительное масло на сковородке, лук обжаривается до обретения золотистого оттенка.
- Добавляется мясо, перемешивается, обжаривается 4 мин.
- Всыпается капуста, добавляются соль, перец, орегано либо иные пряности, всё перемешивается.
- Добавляется сметана, перемешивается, всё накрывается крышкой, пламя уменьшается, тушение длится примерно 20 мин.
- Чеснок раздавливается в прессе, добавляется к капусте, также засыпаются рубленная зелень, натёртый сыр, всё это нужно тушить 2 мин.
- Подаётся блюдо с пюре из картошки, варёным рисом или овощным салатом.
Источник: duck.show
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
