Многие начинают свой день с чашечки тонизирующей бодрости. Она помогает проснуться, наполняет тело энергией, а жизнь красками.
Кто-то любит сладкий кофе и добавляет сливки, а кому-то по нраву терпкий насыщенный вкус.
На самом деле топпингов гораздо больше, и они способны разнообразить привычную вкусовую гамму.
Молоко
Этот рецепт подойдет для любителей несладкого напитка со сливками. Возьмите 60 мл молока и добавьте в него несколько капель ванильного экстракта. Подогрейте смесь в микроволновой печи или на паровой бане в течение 20 секунд. Можно взять не молочный продукт, а растительный вариант — овсяный, миндальный или соевый.
Какао
Если добавить небольшое количество какао-порошка в привычный кофе получается незабываемый шоколадный вкус. К тому же добавка содержит вещество, которое улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и когнитивные функции мозга.
Арахис
Измельчите орехи и положите 1-2 ложки в кружку с кофе. Он должен настояться, потом его лучше процедить, но можно пить вместе с ореховой гущей. Арахис богат клетчаткой и витаминами, а также является источником ценного белка.
Специи
Корица придаст утренней чашечке «бодрости» пряное послевкусие. Кроме того применяют натертый мускатный орех или кардамон, а любители экзотики острый перец. Смешайте какао со щепоткой корицы и муската и добавьте в кружку. Такой микс замечательно тонизирует и обладает неповторимым ароматом зимних праздников.
Лед из кофе
Поклонники фраппе и других холодных рецептов могут воспользоваться лайфхаком. Заполните формы для льда остывшим кофе и отправьте их в морозильную камеру. Таким образом, кофейные кубики всегда будут под рукой, они отлично охлаждают и используются в коктейлях. Можно разнообразить ледяные брусочки ванилью, цедрой или фруктовым сиропом.
Сливочное масло
Казалось бы, что может быть общего у настолько разных компонентов. Однако, из них можно приготовить не просто напиток, но и настоящий перекус. Для этого добавляют в чашку столовую ложку маслица. Можно сдобрить жидкость двумя чайными ложечками кокосового эквивалента. Подобный завтрак позволит насытиться и настроит организм на сжигание жировых отложений. При желании используют только одну добавку или совмещают оба топпинга.
В Тибете традиционно пьют чай с добавлением соли, перца и масла. В Сингапуре обязательно обжаривают зерна на сливочном маслице, улучшая качество сырья и его вкусовые качества. У напитка появляется шелковистая структура и нежный аромат сливок.
Не бойтесь экспериментировать, применяйте новые интересные техники, создавайте маленькие шедевры, которые будут превращать завтраки в гастрономические приключения.
Источник: lucky-women.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
