Рецепт тертого пирога знают все. Если менять к нему начинки, то это каждый раз будет разный десерт.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 180 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука ~ 400 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — 1 пак.
- Повидло яблочное
- Сахарная пудра
А приготовление максимально простое.
- Для начала нужно просто смешать муку с сливочным маслом и разрыхлителем.
- Полученный состав необходимо перетереть до состояния мелкой крошки.
- Яйцо с ванилином и подсластителем нужно взбить до белого цвета.
- После этого обе части пирога необходимо соединить, замесив на основе полученной массы мягкое и эластичное тесто.
- Из второй части необходимо сформировать прямоугольник толщиной около 8 миллиметров.
- Самое важное – начинка. На выбор можно взять любимые фрукты и ягоды, или добавить творог, тыкву и так далее. Ваша фантазия ничем не ограничена. Отлично подходит для начинки яблочное повидло.
- Второй кусок теста нужно доставать из морозильника. После чего натереть тесто сверху на начинку.
Источник: duck.show
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
