Нужно всего три продукта, чтобы приготовить настоящий сладкий шедевр.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— яйца, 4 шт;
— творог, 300 г;
— шоколад, 100 г.
Приготовление:
- На водяной бане топим шоколад и оставляем его остужаться, периодически перемешивая, чтобы он оставался однородным.
- Желтки взбиваем блендером вместе с творогом, потом смешиваем с растопленным шоколадом.
- Белки взбиваем миксером до стойкой пены и аккуратно соединяем с творогом и шоколадом, перемешивая снизу верх лопаткой.
- Форму для выпечки накрываем пергаментом и выкладываем массу.
- В противень ставим форму, наливаем воду так, чтобы форма была наполовину в воде.
- Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 50 – 55 минут.
- Остужаем 10 минут десерт в форме, потом форму убираем и оставляем суфле до полного остывания.
- Украсить десерт можно шоколадной крошкой, кокосовой стружкой, измельченными любыми орешками и т.д. по вашему вкусу.
Источник: duck.show
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
